Jarząb (sorbus)

Jarząb - odmiany Sorbus w ofercie szkółki roślin - sprzedaż wysyłkowa roślin - sprzedaż stacjonarna roślin - ceny sadzonki jarzębu

Jarząby (Sorbus) to wyjątkowe drzewa i krzewy z rodziny różowatych (Rosaceae), które przyciągają uwagę nie tylko swoją estetyką, ale także wartościowymi owocami. Owoce jarzębów dojrzewają późnym latem, tworząc barwne grona, które mogą przybierać różnorodne kolory – od białych i różowych po intensywnie pomarańczowe, czerwone czy niemal czarne. Choć owoce jarzębów są jadalne, ich smak bywa gorzki lub cierpki, a niektóre wymagają obróbki termicznej, by stały się smaczne.

Rodzaj Sorbus występuje naturalnie w Europie, Azji i Ameryce Północnej, a w Polsce dziko rosną takie gatunki jak jarząb pospolity, jarząb szwedzki czy jarząb nieszpułkowy. Są to drzewa o zróżnicowanej formie, od niskich krzewów po wyższe drzewa z zaokrąglonymi koronami. Liście jarzębu mogą być pojedyncze lub złożone, a drobne kremowobiałe kwiaty jarzębu, zebrane w baldachy, kwitną wiosną i przyciągają pszczoły oraz inne owady zapylające.

Jarzęby charakteryzują się niskimi wymaganiami siedliskowymi – dobrze znoszą suszę, są odporne na trudne warunki miejskie i mrozoodporne, dzięki czemu mogą rosnąć w różnych środowiskach. Idealnie nadają się do parków, ogrodów przydomowych, na skwery miejskie oraz jako drzewa alejowe. Owoce jarzębu, które długo pozostają na drzewach, mają wartość dekoracyjną, ale również stanowią pokarm dla wielu ptaków i zwierząt leśnych, takich jak sikorki, sójki, dziki czy jelenie.

Zastosowanie jarzębów jest wielorakie – owoce jarzębów mogą być wykorzystywane do robienia konfitur, soków, dżemów czy nalewek. Warto również wspomnieć, że jarzęby mają pozytywny wpływ na zdrowie ludzi – ich owoce są bogate w witaminy, minerały, antyoksydanty oraz kwasy owocowe. W uprawach ogrodowych jarzęby są cenione nie tylko za walory ozdobne, ale także za swoje właściwości zdrowotne.

Jarząb odmiany cenione w ogrodach to m.im. Jarząb AUTUMN SPIRE Flanrock czy Jarząb pospolity FASTIGIATA.